โรคกระเพาะเป็นโรคที่แพร่หลายที่ทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารสถิติแสดงให้เห็นว่าเกือบ 90% ของประชากรโลกคุ้นเคยกับอาการของโรคนี้: อิจฉาริษยา, อาเจียน, ไม่สบายในท้อง, กลิ่นปาก
โรคกระเพาะมีหลายประเภท รวมถึงสาเหตุหลายประการที่นำไปสู่การพัฒนา: การกินอาหารที่มีคุณภาพต่ำหรือไม่เหมาะสม แบคทีเรีย Helicobacter Pyloriเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งสำหรับกระบวนการบำบัดที่มีประสิทธิภาพคือโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับโรคกระเพาะในกระเพาะอาหารการวินิจฉัยโรคทันเวลาเป็นสิ่งสำคัญมาก ปรึกษาแพทย์ และรับประทานอาหารอย่างเร่งด่วน
โรคกระเพาะและอาการต่างๆ
โรคบางรูปแบบพัฒนาโดยไม่มีอาการพิเศษจนกว่าโรคกระเพาะจะเริ่มคืบหน้าอย่างแข็งขันด้วยเหตุนี้จึงควรพิจารณาอาการโดยพิจารณาจากโรคบางประเภท
- แบบฟอร์มเรื้อรังคุณสามารถรับรู้ได้จากอาการปวดหมองคล้ำที่เกิดขึ้นหลังรับประทานอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงในขั้นต้นความรู้สึกนั้นไม่มีนัยสำคัญ แต่เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะแข็งแกร่งขึ้นเพื่อระบุโรค จำเป็นต้องผ่านการทดสอบในโรงพยาบาลและเข้ารับการส่องกล้อง
- รูปแบบการกัดกร่อนมันมาพร้อมกับความเจ็บปวดอย่างรุนแรงที่ปรากฏขึ้นโดยไม่คาดคิดโดยไม่คำนึงถึงมื้ออาหารนี่เป็นเพราะการก่อตัวของเนื้องอกที่กัดกร่อนบนเยื่อบุกระเพาะอาหารในสถานการณ์ที่ยากลำบากบางอย่างมีเลือดออกท้องเสียหรืออาเจียนมีเลือดปน
- แบบฟอร์มแกร็นมันพัฒนาเมื่อมีเยื่อเมือกบางลงอย่างมีนัยสำคัญหากไม่เริ่มการรักษาที่มีคุณภาพทันเวลา อาจเป็นอันตรายถึงลักษณะของแผลในกระเพาะได้เป็นลักษณะเลือดออกอุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้นปวดอาเจียนในระยะเริ่มแรก โรคกระเพาะรูปแบบนี้แทบไม่มีอาการเลยอาการไม่สบายหลังจากดื่มเครื่องดื่มอัดลมถือเป็นสัญญาณเดียว
- แบบฟอร์ม Hypertrophicเป็นลักษณะความหนาของผนังกระเพาะอาหารซึ่งนำไปสู่การย่อยอาหารไม่เพียงพอและการก่อตัวของการเจริญเติบโตคนที่เป็นโรคนี้มีอาการแสบร้อนกลางอก ท้องผูก ปวดที่เกิดขึ้นขณะรับประทานอาหาร
- กิจกรรมการหลั่งในกระเพาะอาหารลดลงแบบฟอร์มนี้ถือว่าเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดมันมาพร้อมกับปัญหาเกี่ยวกับการก่อตัวของกรดไฮโดรคลอริกและเอนไซม์ที่จำเป็นบางอย่างโรคกระเพาะชนิดนี้มีอาการคลื่นไส้, ท้องร่วง, มีรสเฉพาะในปาก, ปวดท้อง
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาการจะรุนแรงขึ้นหากไม่มีการรักษาสำหรับสัญญาณที่อธิบายไว้บางครั้งอาจมีการเพิ่มสัญญาณอื่น ๆ ทำให้รู้สึกไม่สบายใจและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
หลักโภชนาการพื้นฐาน
ลักษณะเฉพาะของโภชนาการสำหรับโรคกระเพาะไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่คนควรกิน แต่ยังรวมถึงวิธีที่เขาทำสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ
- มีความจำเป็นต้องกินอาหารเป็นส่วนเล็ก ๆ อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวันโภชนาการดังกล่าวทำให้การย่อยอาหารกลับมาเป็นปกติและป้องกันการกินมากเกินไป
- ระหว่างมื้ออาหารควรมีอย่างน้อย 3 ถึง 4 ชั่วโมง
- สิ่งสำคัญคือต้องกินให้ตรงเวลาเสมอ
- เคี้ยวอาหารให้ละเอียดและหลายคนลืมบ่อยเกินไป
- คุณไม่สามารถละเลยอาหารเช้า จำกัด ตัวเองให้ดื่มชาหรือน้ำเท่านั้นมันจะต้องสมบูรณ์
- มันคุ้มค่าที่จะกินอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนส่วนที่เหลือคืน
- โภชนาการที่เหมาะสมช่วยขจัดของว่างขณะเดินทางหรืออาหารแห้งได้อย่างสมบูรณ์
- เพื่อไม่ให้รบกวนกระบวนการย่อยอาหาร คุณสามารถดื่มได้เพียงครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร
- เมนูอาหารกลางวันและอาหารเย็นจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีซุปร้อน
- ควรลดการบริโภคโซดา กาแฟ เครื่องเทศร้อน อาหารที่มีไขมันและแอลกอฮอล์ให้น้อยที่สุด
- เป็นสิ่งสำคัญที่จะเลิกนิสัยการสูบบุหรี่ของคุณ
- สำหรับการปรุงอาหารควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงและควรจัดเก็บอาหารสำเร็จรูปอย่างถูกต้อง
กฎที่ระบุไว้จะมีประโยชน์ไม่เฉพาะกับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่ใส่ใจในสุขภาพของตนเองด้วยการเปลี่ยนไปสู่วิถีชีวิตใหม่ควรค่อยๆเมื่อเวลาผ่านไป ร่างกายจะชินกับการเปลี่ยนแปลง และคุณจะรู้สึกดีขึ้นมาก
วิธีการพัฒนาอาหารที่เหมาะสม?
หลังจากตรวจพบอาการแรกของโรคกระเพาะ คุณควรติดต่อแพทย์ผู้ทรงคุณวุฒิทันที และควรเปลี่ยนเมนูโดยไม่ต้องรอผลการทดสอบพิจารณาอาหารและอาหารจานหลักความเป็นไปได้ในการใช้งานในที่ที่มีโรคกระเพาะ
ซุป
ทุกวัน น้ำซุปผักที่มีสารเติมแต่งในรูปของเส้นก๋วยเตี๋ยว ข้าว อาหารที่ได้รับอนุญาตหรือมันฝรั่งบดนั้นยอดเยี่ยมตัวอย่างเช่น ซุปที่ปรุงจากมันฝรั่งหรือแครอทมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลิกน้ำซุปเห็ดและผักที่แข็งแกร่ง, บอร์ช, okroshka
ผลิตภัณฑ์แป้ง
อาหารดังกล่าวเป็นสิ่งต้องห้าม แต่มีการจองบางส่วนอนุญาตให้ใช้ขนมปังที่ทำจากธัญพืชที่ได้รับอนุญาตอย่างไรก็ตาม ขนมอบควรแห้งเล็กน้อยจำเป็นต้องแยกออกจากเมนูสีดำและผลิตภัณฑ์ขนมปังสด พัฟและแป้งที่อุดมไปด้วยพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมด
Groats
กระเพาะอาหารจะได้รับประโยชน์จากโจ๊กบัควีท ข้าว และข้าวโอ๊ตจานควรมีโครงสร้างกึ่งหนืดพวกเขาบดก่อนใช้ลูกชิ้นที่ทำจากธัญพืชบดเป็นทางเลือกที่ดีข้าวและข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างยิ่ง
ผู้ป่วยที่มีการผลิตน้ำย่อยเพิ่มขึ้นควรรวมข้าวไว้ในเมนูอย่างแน่นอนGroats มีวิตามินและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจำนวนมากหากคุณมีแนวโน้มที่จะท้องผูก คุณต้องเลิกโจ๊กและเริ่มทำซุปจากข้าว
ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในโรคกระเพาะผลิตภัณฑ์นี้มีลักษณะเป็นเส้นใยสูงช่วยปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากอิทธิพลด้านลบต่างๆข้าวโอ๊ตมีกรดและวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ข้าวต้มและเยลลี่ปรุงจากซีเรียลสิ่งสำคัญคือต้องใช้ข้าวโอ๊ตเป็นประจำและไม่ใช่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ผัก
ผลิตภัณฑ์นึ่งหรือต้มแล้วบดคุณสามารถใช้มันฝรั่ง แครอท หัวบีท กะหล่ำปลี แต่เฉพาะกะหล่ำดอก บางครั้งก็เป็นถั่วลันเตาอนุญาตให้กินบวบและฟักทองสดโดยไม่ต้องบดผักชีฝรั่งสดสับละเอียดจะถูกเติมลงในซุปอนุญาตเฉพาะมะเขือเทศสุกที่ไม่เปรี้ยวเกินไปเท่านั้น ไม่เกิน 100 กรัม
ห้ามมิให้กินเห็ด, ผักขม, สีน้ำตาล, หัวผักกาด, หัวหอม, กะหล่ำปลีผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รับประทานกะหล่ำปลีดอง ผลไม้ดอง ผักดอง และอาหารกระป๋อง
ขนม
คุณสามารถกินผลไม้และผลเบอร์รี่อบและต้ม, เยลลี่, เยลลี่และน้ำซุปข้นที่ทำจากพวกเขา แต่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องขูดให้ละเอียดการใช้น้ำผึ้งเป็นที่ยอมรับ
คุณไม่สามารถกินผลไม้เปรี้ยวและไม่สุกผลไม้แห้งสามารถรับประทานได้เฉพาะในรูปแบบขูดเท่านั้นช็อคโกแลตเป็นของหวานต้องห้าม
ซอสและเครื่องปรุงรส
ซอสผลไม้เป็นที่ยอมรับในระดับปานกลางอนุญาตให้วานิลลิน, อบเชย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งในปริมาณน้อยเครื่องเทศรสเผ็ด ซอสมะเขือเทศ มะรุม ซอสเห็ด จะต้องถูกลบออกจากเมนู
ดื่ม
โรคกระเพาะและโภชนาการมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด แต่เครื่องดื่มที่บริโภคโดยบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากอาการของโรคนี้ก็สมควรได้รับความสนใจอย่างมากไม่อนุญาตให้ใช้น้ำผลไม้ที่หวานเกินไปรวมทั้งยาต้มโรสฮิปคุณไม่สามารถดื่ม kvass, โซดา, กาแฟ
คำแนะนำ
เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการของโภชนาการอาหารสำหรับโรคกระเพาะ
- พยายามดื่มน้ำปริมาณมากระหว่างมื้ออาหารคุณไม่สามารถดื่มพร้อมอาหารได้ เนื่องจากน้ำหรือน้ำผลไม้สามารถกระตุ้นกระบวนการหมักที่ขัดขวางการย่อยอาหารตามปกติเพื่อไม่ให้กระหายน้ำในขณะรับประทานอาหาร ก็เพียงพอแล้วที่จะใส่ซุปและน้ำซุปในอาหาร
- ในช่วงสัปดาห์ควรมี 1 - 2 วันสำหรับการขนถ่ายในเวลานี้คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้และน้ำได้โดยไม่ต้องใช้แก๊สเท่านั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ถ่านกัมมันต์ - 1 เม็ดต่อน้ำหนักตัว 10 กิโลกรัมเครื่องมือนี้จะช่วยชำระล้างร่างกายของเชื้อโรคและสารพิษ
- ความสนใจอย่างใกล้ชิดที่สุดสมควรได้รับจากอาหารในที่ที่มีโรคเรื้อรังทอดในน้ำมันรวมทั้งอาหารที่มีไขมันไม่เป็นที่ยอมรับอาหารที่มีความหลากหลายของโรคที่เป็นแกร็นก็บ่งบอกถึงการห้ามอาหารดังกล่าว แต่จะต้องปฏิบัติตามมาตรการดังกล่าวอย่างไม่ต้องสงสัยไม่เช่นนั้นเยื่อเมือกจะบางลงอาหารที่ดีต่อสุขภาพคือซุป
- เราจะต้องใช้เครื่องเทศให้น้อยที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องเทศที่มีสีย้อมและสารกันบูดจำนวนมากอนุญาตให้ใส่เครื่องเทศจากธรรมชาติเท่านั้นในอาหารเนื่องจากจะไม่ทำให้อาการของโรครุนแรงขึ้น
- ในที่ที่มีโรคกระเพาะไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบใดคุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โซดาเครื่องดื่มเย็น ๆตัวเลือกที่ดีที่สุดคือชาสมุนไพร น้ำผลไม้ และไม่ควรหวานหรือเปรี้ยวเกินไป
คุณสมบัติของอาหารสำหรับโรคกระเพาะมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาโรคอย่างมีประสิทธิภาพ
การปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดช่วยลดอาการรุนแรงช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ป่วย
สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปัญหานี้และหลีกเลี่ยงการใช้ยาด้วยตนเองการทำตามคำแนะนำที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้สถานการณ์แย่ลงและทำให้โรคกระเพาะรุนแรงขึ้น การรักษาที่ซับซ้อนและความเจ็บปวดที่เพิ่มขึ้น