คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารคีโตหลายคนมองว่าอาหารคีโตเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักหลายคนพูดถึงอาหารคีโตในช่วงนี้ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าอาหารคีโตคืออะไร
คีโตเจนิคไดเอท
เป็นที่น่าสังเกตว่าคำว่า "ketogenic" มีตัวย่อของตัวเองตัวย่อนั้นคือคำว่า "คีโต"
อาหารคีโตเป็นอาหารที่ต้องการไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำการกินด้วยวิธีนี้จะเน้นที่แคลอรีจากไขมันเป็นหลักมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับอาหารนี้อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่ามีความเสี่ยงมากมายเช่นกันอาหารคีโตสามารถช่วยคุณจัดการกับนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้
หากคุณทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยลง ร่างกายของคุณจะเริ่มเผาผลาญไขมันสะสมกระบวนการนี้สามารถทำให้ร่างกายของคุณอยู่ในภาวะคีโตซีสได้
อาหารคีโตค่อนข้างเฉพาะในแง่ของสัดส่วนในอาหารนี้ มีข้อ จำกัด มากมายเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินได้แผนอาหารประจำวันของคุณควรเป็นไขมัน 70-80 เปอร์เซ็นต์ โปรตีน 20 เปอร์เซ็นต์ และคาร์โบไฮเดรต 5 เปอร์เซ็นต์
ประโยชน์ของคีโตเจนิคไดเอท
น้ำตาลในเลือดลดลง
หากคุณรับประทานอาหารคีโต ระดับอินซูลินจะลดลงนี้สามารถช่วยให้คุณเข้าถึงร้านค้าไขมันในร่างกายเป็นผลให้คุณจะได้รับพลังงานมากขึ้นจากการวิจัยจำนวนมาก จะเห็นได้ว่าระหว่างการควบคุมอาหารแบบคีโต หลายคนสังเกตเห็นว่าน้ำหนักลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ช่วยต่อสู้กับความไม่สมบูรณ์ของผิว
ผู้ที่เป็นสิวสามารถปรับปรุงสภาพผิวได้ด้วยอาหารคีโตสิวมีหลายสาเหตุสาเหตุหนึ่งอาจทำให้น้ำตาลในเลือดสูงหากคุณควบคุมอาหารแบบคีโต คุณอาจเปลี่ยนความสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้และทำให้ระดับอินซูลินในเลือดสูงขึ้นหรือลดลงได้โดยการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณ ผิวของคุณอาจดีขึ้น
ลดน้ำหนัก
คีโตเจนิคไดเอทเป็นตัวช่วยที่ดีในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินอาหารคีโตสามารถช่วยได้หลายวิธีตั้งแต่การเพิ่มการเผาผลาญไปจนถึงลดความอยากอาหารอาหารคีโตประกอบด้วยอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่อิ่มตัวร่างกายมนุษย์ช่วยลดระดับฮอร์โมนและลดความหิว
ลดอาการตะคริว
ภาวะคีโตซีสที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์สามารถลดจำนวนอาการชักจากโรคลมชักในมนุษย์ได้
ความเสี่ยงและปัญหาเกี่ยวกับอาหารคีโต
ประการแรก ปัญหาหนึ่งของการรับประทานคีโตก็คือการรับประทานอาหารคีโตนั้นมีข้อจำกัดอย่างมากประการที่สอง ข้อจำกัดสามารถสร้างปัญหาร้ายแรงให้กับผู้ที่มีความผิดปกติในการกินผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าอาหารคีโตอาจนำไปสู่การจำกัดอาหารอย่างรุนแรงในผู้ที่มีนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างไรก็ตาม คีโตไดเอทสามารถช่วยในเรื่องความผิดปกติของการกินได้เช่นกันตัวอย่างเช่น การกินมากเกินไปโดยบีบบังคับ
อย่าลืมตรวจสอบกับแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหารคีโตเขาควรตรวจสอบว่าคุณกำลังใช้ยารักษาโรคเบาหวานหรือความดันโลหิตสูงอยู่หรือไม่นอกจากนี้ หนึ่งในปัญหาที่คุณอาจพบคือการตั้งครรภ์หากคุณกำลังตั้งครรภ์ คุณควรทานอาหารคีโตจะดีกว่า
โภชนาการคีโตเหมาะกับใครบ้าง?
แผนอาหารคีโตมีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการทำให้ชีวิตง่ายขึ้นในขณะที่ได้รับประโยชน์ทั้งหมดจากอาหารคีโต: ความอยากอาหารลดลง การลดน้ำหนัก การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และอื่นๆ
คุณกินอะไรได้บ้างในอาหารคีโต?
เมื่อทานอาหารคีโต เป็นการดีที่สุดที่จะกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่น้อยกว่าอย่ากินคาร์โบไฮเดรตมากในอาหารประจำวันของคุณจะเป็นการดีที่สุดถ้าอาหารของคุณมีคาร์โบไฮเดรตไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน
ลองนึกถึงปลาและอาหารทะเล ชีส สัตว์ปีก ไข่ เมล็ดพืช และถั่วผักเป็นที่ยอมรับได้เมื่อมีคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยถ้าคุณต้องการกินโยเกิร์ต คุณสามารถซื้อได้สิ่งสำคัญคือต้องเลือกโยเกิร์ตไขมันเต็มธรรมชาติโดยไม่มีสารตัวเติมคุณยังสามารถกินผลเบอร์รี่อนุญาตให้ใช้คาเฟอีนได้ แต่ควรเลือกกาแฟและชาที่ไม่หวาน